2006年9月29日 (金)
2006年9月27日 (水)
2006年9月26日 (火)
しおあじ
doorさんが作っていた塩味のお鍋。
味付けは塩のみなのに、本とーうに美味しかったヽ(^o^)丿
ビックリした。
一緒に焼酎の梅干割り飲んでたけど(一杯だけ)全然進まなかった。
これから、定番になること間違いなし^m^
ネギダレだけはオリジナル。
白いネギと紫蘇のみじん切りを、ごま油と醤油と味の素で味付け。
お米を水とめんつゆと醤油と酒と塩昆布で炊く。
ホウボウの干物を焼いたのを崩して、炊けたご飯に混ぜる。ゴマと紫蘇をのせる。
炊き込みご飯にお鍋の汁をかけて、お茶漬けにしたら美味しかったです♪
※夜10時過ぎに旦那さんの友達達が遊びに来て、同じ鍋を作って出したら美味しいって全部食べてったよ
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2006年9月25日 (月)
2006年9月24日 (日)
2006年9月23日 (土)
えびまよ
★メニュー★適当に茹で野菜など(人参、じゃがいも、アスパラ、ウインナー、キュウリ、アボガド)、エビマヨ、おにぎり(旦那さん作)、アボガドディップ、微発泡ワイン。
野菜たちはたらこマヨとわさびマヨでたべました。(たらこはパスタの素)
ご飯つくってたら、旦那さんが帰ってきてキッチンに入ってきた。
なんか、入られるのじゃまだし好きじゃないんだけど・・・
ためしに、「おにぎり作って」っていったら、作ってくれた(・o・)
なんか、つまみ系なので我慢できずに飲んじゃった^m^
おいしかったよ~!!
なかなか、おいしかったし野菜もいっぱい食べられる味でした(*^_^*)
久しぶりに、ご飯つくったような・・・??
2006年9月21日 (木)
2006年9月19日 (火)
2006年9月16日 (土)
ぱすた
トマト味の野菜パスタ、色々サラダ。
昨日から妹が泊まりに来てて、「パスタが食べたい」と、言うので。
本とは、トマトスープと和風パスタにしようと思ってたんですけど、スープにしたら具が多すぎたので急遽変更。
スープの材料でパスタ、パスタの材料でサラダにしましたよ。
パスタソース:オリーブオイルで適当に野菜(今回は玉葱、茄子、人参、ブロッコリーの茎、ウインナー、じゃがいも、マッシュルーム)を、炒める。水をひたひた入れて、沸騰したら粉末だしとローリエと塩を入れて少し煮る。トマトのホール缶入れて、ケチャップと砂糖とブラックペッパーで味を整える。茹でてオリーブオイルをからませたパスタにのせる。
サラダ:プリーツレタスときゅうりをお皿にのせる。ハムとブナピーとナスとオクラとコーンを炒めて、塩コショウで味付けたものをのせる。
ちょっと、かぶった二品ですけど美味しく食べてくれました。
午後から、ボウケンジャーショーを見に行ってきましたの。
なんか、笑えるショーでしたわ^m^
そろそろ、ビール飲みたいです・・・。
2006年9月15日 (金)
ぱい
パイシチュー??、ナスのチーズ焼き、食パン、ブロッコリーのサラダ、お茶。
サラダ:茹でたブロッコリーと茹でたイカと茹でたエビをマヨであえる。
パイシチュー:市販のチャウダーのルウでクラムチャウダーを作り、耐熱皿に入れて冷凍パイシートを(解凍して)かぶせて、卵を塗って、180度で20分位焼く。
なんか、オーブン系が重なってしまい、熱々が食べたいので全体では撮れませんでしたわ。
普通にクラムチャウダーを作ったんですけど、冷凍のパイシートがあったので適当に作ってみましたわ。
なかなか、大人はよかったですわ^m^
子供が喜ぶと思ったのに、キキはさんざんザクザクやって残しておりました(;一_一)
ネネはザクッ位で貝のみ食べておりましたわ(;一_一)
もう、作りませんよ。
*お弁当:ネネはキュウリとブロッコリーと白身を残してきました。
キキは大好きなはずのブロッコリーとキュウリ残してきました。
2006年9月14日 (木)
わていしょく
★メニュー★さんま塩焼き、イカわた蒸し焼き、卵と豆腐焼き、ナスピー(昨日の)、きゅうりのもみもみ、ご飯、豚汁(昨日の)、お茶。
いか:刺身用のいかを足をひっぱって、内臓と身に分けます。ゲソも使うよ。
適当にいかを切って、フライパンにお酒と一緒に入れて蒸し焼きに。軽く、火がとおったら墨をとったわたの中身
を崩し入れて醤油で味付けて、1分から2分からめる。
きゅうり:切ったきゅうりを塩をかけて20分位おいとく。軽く洗ってギューっと絞る。ごま油と醤油で味付け。
たまご:卵とにらと豆腐をまぜて、塩と醤油で味付け、炒める。
久しぶりに、さんまでご飯たべた。おいしかった~^m^
でも、ご飯が相手だと一匹じゃ多いなぁ。
ビールが相手だと余裕なんだけど・・・ね。
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2006年9月13日 (水)
びびんば
★メニュー★ビビンバ、豚汁、おくら、ナスとピーマンのしん焼き(画像なし)、お茶。
豚汁:沸騰したお湯に、豚ばら肉と大根と人参と粉末だしを入れてぐつぐつ。火がとおったら、みそとすりにんにくで味付け。豆腐ともやしを入れて温まったら、ごま油をたらす。
ナスとピーマンのしん焼き:ナスとピーマンを多めの油でぐりぐり炒める。しんなりしてきたら、粉末だしと醤油で味付け。(なぜ、しん焼きと言うかはわからない)
一緒に乾杯したかったのに・・・
男の子と女の子の絵があるんだけど、味が違ったらしいよ。
旦那さんの〆は(ええ。一人で飲んでましたから<(`^´)>)石焼きビビンバ。
残してたけど・・・?
ちなみに、これからつまみ中心ではなくご飯中心になります!!
だって、飲めないんだもん(;一_一)自分が食べるものを作るのさ(^O^)
2006年9月12日 (火)
やばい。。。
やばい・・・
急性胃炎になった(T_T)
思い当たる節は、一つ。
辛ラーメン、食べすぎ。
一ヶ月、アルコール、刺激物、炭酸、禁止!
どうすりゃいいのか?
アルコール一ヶ月も抜くなんて、高校生以来かも・・・。
やるしかねぇ<(`^´)>
2006年9月11日 (月)
2006年9月 9日 (土)
なす
★メニュー★なす蒸し?、オイスター炒め、ジョニー、ビール、ジン、にゅうめん。
なす:お皿になす乗せて、お水ちょろっと入れてラップしてやわらかくなるまでチン。
適当に切って、茗荷と鰹節のせてポン酢かける。お好みでラー油。
オイスター炒め:豚肉を炒めてピーマンと人参と茹で竹の子を入れて、ウェイパーとオイスターソースと醤油で味付け。
にゅう麺:粉末だしとめんつゆで汁を作り、茹でたそうめんとわかめと茗荷入れて卵でとじる。お好みでキムチ。
本とは、今日も外食したかったのに旦那さんが仕事帰りにパチンコに行ってしまったので
急遽作った感じ。くるくるに行きたかったのに~(T_T)
おこずかい千円もらった・・・子供だまし・・・
2006年9月 8日 (金)
たまには・・・
最近、パスタ食べてなかったし食材が乏しいので適当にパスタを作って食べた。
あるもので。
パスタ:パスタはたっぷりお塩でゆでる。ゆでてる間に、フライパンにオリーブオイルたっぷり入れてナスとウインナーを炒める。えのきを入れさっと火を通したら、茹で汁をおたま一杯位入れて少しの砂糖と醤油で味付け。茹で上がったパスタをからめて茗荷入れて出来上がり。
夜はまたまた外食。ずーっと行きたかった日本料理やサンに行った。
初めてはも食べた。美味しかったけど感動は無し。お刺身とか全部うまかったヽ(^o^)丿
写真撮ろうとしたら、充電切れ・・・ちっきしょー(>_<)
2006年9月 7日 (木)
2006年9月 6日 (水)
2006年9月 5日 (火)
てんぷらうどーん
旦那さんは天ぷら大好きなのです。
たまねぎのかき揚げが一番好きなんだけど、たまねぎ腐ってた・・・
ので、ナス、ピーマン、にんじん、えのき海苔巻き、ちくわ、ささみ梅巻き、ささみを揚げ揚げ~♪
ささみのみの方は下味を付けとくよ!醤油とはちみつとお好みですりにんにくに30分位漬ける。
これ、マジうまいから~ヽ(^o^)丿ささみ料理で一番好きかも・・・。
ウドンの粉で作ったよ!!今は便利な粉が売ってるのねぇ(・o・)
簡単に出来ちゃうよ。
(あっ。やっぱり?なんかいつもと違うな~と思ったよ。団子みたいのあったから。)だって・・・憎い・・・(T_T)


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