2006年10月25日 (水)
2006年10月21日 (土)
春巻き
初めて春巻きを作ってみました。
まあ、普通な感じにできあがりました。
ハムとチーズを巻いたものと、お肉とニラと紫蘇を巻いたものも作りました。
春巻き：肉はお酒と醤油で下味。具は豚ばら肉、春雨、茹で竹の子、にら、もやし。炒めます。
味付けは醤油、ウェイパー、砂糖、醤油、塩コショウ、オイスターソース、黒コショウ。
冷まして、巻いてあげました。
蓮根サラダ：さらした蓮根とブロッコリーの茎と人参をさっと茹でる。
マヨとめんつゆとからしとゴマであえる。
友達が仕事終わって遊びに来たので、ワンプレートで食べてもらいました。
定規はネネのアイディア（？）です。
お腹いっぱーいと言いながら、全部食べてくれました(^_^)v
私は昨日のおでんと春巻きでビールをいただきました。
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2006年10月20日 (金)
おでん
おでん。
市販のおでんの素があまり好きじゃないので、いろいろなレシピを参考に
作ってみました。
おでん：水、ほんだし、トリガラスープ、塩、オイスターソース、酒です。
具は下茹でした大根、豆腐ウインナー、ちくわぶ、骨付き鶏肉、豚ばら肉、たこ、こんにゃく、
たまご、くろはんぺん。
今までで一番美味しかったよ～(*^。^*)
出汁がでる食材をいっぱい入れてみたからかな～？
黒はんぺん初めて食べた。さつまあげみたいな感じ。
お昼食べすぎて、あまりお腹がすいてなかったので
円熟５００mlにしておきました。
おでんも少しだけいただきました。
結局、ビール２本と缶チューハイとおでんだけ食べました。
明日のおでんが楽しみだーーーーー♪
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2006年10月19日 (木)
初キャラ弁！！
★メニュー★サフランライス、マーボー春雨、枝豆ソーセージ、かまぼこ、こんにゃく煮、
さつまいもレモン煮、鶏肉オーブン焼き、うづら、プチトマト、ブロッコリー、柿、マンゴー。
以上です。
初めて、キャラ弁に挑戦。
とっても分かりやすい”たいちんのお弁当箱”を参考にさせていただきました。
月に、一回か二回のお弁当なのでがんばれるのです(^^♪
おかずは昨日の残りだったり、簡単なんですが海苔が時間かかりました。
でも、はまりそうです。
キャラ弁。
もちろん、内緒で作って持っていったのでキキは喜んで食べてくれたらしい。
ネネはきれいにぷーさんの耳のみだけを食べてお顔は残してきました(-_-;)
帰りに先生が「今日のすごかったね～。みんな、栄養面も考えて作ってあるけどキキのが一番そろってますよ！」って、
言ってくれました。
次回もがんばります(*^。^*)
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シシリー
今日のお昼はhanaとランチに行きました。
初めて行ったお店。
旦那さんの友達がこのお店の”シシリー”が宇宙一美味しい！と言ってたので。
シシリー食べたくて、行ってみました。
出ました！！！
シシリー！
トマト味のパスタがグラタンになってます。
予想外でした。
エビの量もすごい！！！
ミックスピザも頼みました。
hanaは塩味のスクランブルエッグ入りのを頼みました。
まあ、普通で。
シシリーは宇宙一とまではいかないけど、美味しかった。
お腹いっぱいになって、コスメ天国に行き帰りに一人でジーパン買いに行きました。
暇な主婦です。
シシリーって何？？
ホワイトカレー
★メニュー★ホワイトカレー、ガーリックトースト、パン、シーザーサラダ、浅漬け、マーボー春雨、ひじきマヨディップ、ツナチーズディップ、ビール、杏のお酒。
サラダ：レタス、人参、ツナ、キュウリ、トマト、塩コショウ、マヨ、粉チーズを混ぜる。
ひじきのディップ：昨日のひじき煮とツナとマヨときゅうりと醤油を混ぜる。
ツナチーズ：クリームチーズとツナとわさびを混ぜる。（オススメ(^^♪）
噂のホワイトカレーを作ってみた。
色々な感想があったけど、夫婦ともども普通にカレーだね。って感じ。
子供達はカレー好きなのに、あんまり食べなかった。
理由はサフランライスだね。。。
私はひき肉いっぱいで作ってたので、パンにつけて食べた。
合う。
旦那さんは、パンには一切つけずに最後にご飯で食べてました。
このパンを作ったのかどうなのかも聞かれなかった・・・(-_-;)
ガーリックトーストのほうばかり、食べてた。
こうゆうメニューは好きじゃないらしいよ。
別にいいけど。
p>参加してるのでクリックお願いしますふらんすぱんふう
久しぶりに焼いたフランスパン。
なんか、パリパリ感がなくて普通のパンみたいでした。
フランスパンとしては失敗・・・。
クープも全然ひらいてないし。
手前のだけはチーズをのせてみた。
サンドウィッチにして食べました。
プリーツレタスとハムとトマトとマヨとブラックペッパー。
美味しかったけど、後からもたれた。
なんか、パンとスナック菓子食べるともたれる。
年のせいかな？？？
2006年10月18日 (水)
さざえ
久しぶりに食料の買出しに行った。
４０％引きのサザエと赤魚とたこ山菜中華をGET！
★メニュー★サザエのつぼ焼き、赤魚の煮付け、ひじき煮、キュウリたこ、味噌汁、ビール
煮魚：酒と水とザラメと醤油と生姜で煮る。
煮魚の時はザラメを使うとコクがでるよ♪
つぼ焼きは適当に酒と醤油でぐつぐつしてみました。
にがかった。
今度はちゃんと取り出して、下処理してからやってみよう。
2006年10月17日 (火)
ごま
ひやむぎ。
そうめんよりひやむぎの方が好きかも。
あるもので。
ひやむぎを茹でて、しゃぶしゃぶのごまだれとめんつゆであえる。
小さめに切ったレタスとねぎとトマトをのせる。ゴマとのりものせる。
このゴマ美味しいよ。
いただきもの。
味が付いてる。
マヨかけようかと思ったけど、かけなくて正解でした★。
さっぱり。
昨日の夜はサイゼリアでいーっぱい食べました。
煮込みハンバーグ、ライス
お子様ランチx2
ペペロンチーノ
トマトクリームのパスタ
マルゲリータ
あらびきウインナー
小エビのサラダ
マイカのマリネみたいなの
ミラノ風ドリア
アイス
ビールと赤ワイン
全部で五千円くらいだったよ。安いよね♪
家族四人ですけど、文句でも・・・？
食べすぎなのは、分かっております・・・・・・・
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みるふぃゆ
先週、お菓子教室で作ったもの。
ミルフィユとフロランタン。
手前にあるのが、フロランタン。
焼き菓子です。クッキー生地の間にくるみ入りのキャラメルみたいのがはいってます。
ミルフィユはスポンジで包んで、周りにパイの粉々が付いてます。
こういう感じのは初めてだけど、パイだけのよりも食べやすかったです。
いちごとかあったら、もっといいのに。
両方美味しかったけど、家では作らない感じで・・・。
※ミルフィーユだと思ってたら、ミルフィユって書いてあった。ただの間違いなのか？
2006年10月16日 (月)
ひとてま
今日のお昼は緑のたぬき♪
お湯を入れただけではなく、お鍋で煮込みます。
これだけでグーンとパワーアップ！！！
全然美味しさが違います。
そして、すごーくアツアツになるんですねぇ。
なんででしょう？
今日はアオサをトッピングしました★
試してがってん！！
2006年10月12日 (木)
あじのひもの
★メニュー★鯵の干物、卵焼き、梅干、にんにくのめ炒め、玉葱炒め、さつまいも煮、厚揚げサラダ、ビール。
卵焼き：みそを少量のお湯で溶き、卵入れて、ネギ入れて焼く。海苔も一緒に巻く。
にんにくの芽：にんにくの芽とパプリカとささみを炒めて、塩コショウとオイスターソースと醤油で味付け。
さつまいも煮：あく抜きしたサツマイモを水とレモン汁と砂糖と塩で煮る。
この鯵の干物は絶品★★★
千葉県の真鶴のもの。小ぶりなのに味がしっかりして美味しいのです。
なんか、チョコチョコ作ってたらいっぱいになっちゃった。
ビールと白ワインでいただきました。
※昨日のチャーハンの写真はネネが撮ってたんだって^m^
「ちょっとまって～！写真撮ってから食べて～！」って。
うける。
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2006年10月11日 (水)
おとこりょうり
昨日は夜出かけた。
旦那さんが適当に作ると言ってたので、そのまま出かけた。
チャーハン作ったらしい。
さっきデジカメから画像を取り込んでたら、チャーハン画像が！！！
もしや、ブログの為に？
謎だけど一応載せておく。
旦那さんにはブログ見せたこと無いけど・・・。
載せて欲しかったのか？？？？？？？？？
おでかけ
二日目はネネの自転車を買いにいってきました。
いろんなお店に行った結果、女の子だけどマウンテンバイク風♪
確実親の好みです。ケンカになるので旦那さんがキキにも買ってあげてました。
すごーく喜んでのってました。（のれたのがビックリ！！）
これは、ネネのブーツ。
大好きなブーフーフーのもの。
キキは去年のネネの赤いエンジニアをおさがりで我慢。
帰りに紅虎餃子房でご飯食べて来ました。
手前の牛肉ぶっかけご飯のお肉はんぱなくやわらかいです。
どこの部分なんだろ？
いっぱい歩いて疲れたけど楽しかった♪
いちにち
土曜日。
朝はサンドイッチ作って食べました。
六種類。
友達が来ていたので、旦那さんに子供達をまかせて
くるくる寿司にランチ。
すでに二時頃飲み開始！
その流れで、カラオケ。
子供連れで。
途中で子供はハハに迎えに来て貰い一時半帰宅。
最初は大人二人と子供三人だったのに、大人七人になってた・・・。
みんな暇なのね。
ちなみに画像の人物はhanaです★
2006年10月 6日 (金)
にくじゃが
★メニュー★トマトサラダ、肉じゃが、キャベツ炒め、豚チャーハン。
特に、作り方をのせるまでも無いものばかり。
ご飯全部作ってから旦那さんから電話があって、
「友達とご飯食べに行くからいらない」だって！
もっと早く電話してよ～！！！
子供達とだけだったら、昨日のカレーでよかったのに・・・。
スーパーで見つけたお酒。
炭酸が入っていないお酒を探していたので、買ってみた。
メロンもあった。
味は、もっと甘ったるいのかと思ったら甘いけどアルコールの味もしっかりあって美味しかった。
今日は、朝保育園に送っていってそのまま病院に行ってきた。
もう、薬も飲まなくていいでしょう。との事♪
今日の夜はビールで乾杯だぁ～～～！！！
一ヶ月、ほんとにビールは飲まなかった。
自分でも信じられないけど。
やっぱり、人間自分の体が大事なんだなぁと思った。
それから、美容院にも行ってランチにも大雨の中行って来た。
昨日もランチ行ったのに、写真忘れた。今日も・・・。
ん～。
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2006年10月 5日 (木)
くっきー
昨日はクッキーを作りました。
自分で作るのは、はじめてかも♪
子供のころハハとは作っていたけどね。
はじめてっ作ったわりには、美味しくできた。
サクサク。
結構簡単だったし。
これは、ネネとキキが型とってトッピング。
左がネネで右がキキ。
また、作ろうーっと★
かれー
★メニュー★イクラシラスオロシ、野菜サラダ、なんでも焼き焼き、カレー。
サラダ：レタスとサラダ菜とキュウリとコーンを塩コショウとマヨであえる。粉チーズふる。
昨日は旦那さんが早く帰ってきたので急いでカレー作った。
子供がカレー好きなので、野菜をいっぱい入れた。
ちょっと牛乳入れすぎたし、急いでたのでいつもと味が違った。
その事を、言ったら「俺はこの具自体嫌いだからねぇ」だって。
具無しがいいんですと！！！
ご飯ができるまで、カセットコンロだして、フライパン」でいろいろ焼いて食べて
たよ。いっぱい油がはねてましたけど・・・後片付けする身にもなってほしい。
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2006年10月 4日 (水)
さけ
★メニュー★生鮭の照り焼き、もやしサラダ、ほうれん草サラダ、キノコなど炒め。
鮭：塩コショウと小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。醤油、砂糖、みりん、酒をからめる。
もやし：茹でたもやしとささみとブロッコリーを醤油、砂糖、ごま油、ゴマであえる。
キノコ：しめじとパプリカとプチトマトをオリーブオイルとアラビキガーリックで炒める。クレイジーソルトで味付け。
久しぶりに作った感。
ネネとキキは鮭でご飯おかわりしてました♪
また、旦那さんはパチンコ。
「二時間だけ行ってくる」と、言い出かけて結局最後までやって来ました。
お小遣い一万。
許そう。
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2006年10月 3日 (火)
また
また、外食です・・・。
家族四人で、焼酎がいっぱい置いてあるおみせへ。
まずは、お通しとイカ刺しとホタルイカの塩辛。
次はかにとチーズとお餅の春巻き。
醤油をかけて食べました。
後ろのはポテト。
ここのカニクリームコロッケが美味しいと聞いたので
カニクリームコロッケ。
ちょうど良いクリームの堅さでした。私はこれも醤油で。
モツ煮込み。
砂肝と手羽先の串焼き。
旦那さんは、持つ煮込みの汁で最後にご飯いってました。
銀ダラの西京焼き。
これは、どこでも美味しい。
子供達はこれでご飯。
〆はごまだれそうめん。
いっぱい食べて、三杯ほど梅酒ロックを飲みました。
まだ、お酒飲んじゃいけないので（飲んでるけど・・・）、
体に良さそうな梅酒を選びました。
金曜日もこのお店に行く予定です♪
お友達と。
今日は、ご飯作ります！！！！！！！
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2006年10月 2日 (月)
しゅく？
よく分からないけど、お祝い。
させた・・・。実家で。
ケーキも買ってもらった。
お祝いだからワイン飲まなくちゃね。
これ、梅酒みたいで美味しい。
メインはお鍋でした。
家から実家までの移動中。（車で４０分）
31でアイス買ってもらった♪
チョコミントとジャモカなんとかのダブル★
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うんどうかい
★メニュー★から揚げ、オクラの豚肉巻き、ネギしらす入り卵焼き、ウインナー、ブロッコリ、
ハスとベーコンの炒め、ナス生姜煮、ゆで卵、枝豆、プチトマト、梨、柿、巨峰、おにぎり。
朝六時に起きて作りました！
オクラ：下茹でしたオクラを豚肉で巻き、フライパンで焼く。塩コショウとオイスターソースで味付け。
ハスべー：あく抜きしたハスとベーコンを炒めて、砂糖と醤油で味付け。
ナス生姜：ナスと玉葱を炒めて、水とめんつゆと生姜で煮る。
ギリギリ間に合った。。。
来年は５：３０起きだー！
ネネかけっこ一番でした。
キキは脱線してました。。。
楽しかった～♪
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いくらどん
親子丼。
いくらとサーモンの。
生筋子の醤油漬けをいただいたので・・・
海苔のせて、切ったサーモンのせて、紫蘇のせて出来上がり！！
簡単うまうまでした。
繋がってるのが筋子で、バラバラなのがイクラ？？
合ってるかなぁ？
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