さざえ

久しぶりに食料の買出しに行った。

４０％引きのサザエと赤魚とたこ山菜中華をGET！

★メニュー★サザエのつぼ焼き、赤魚の煮付け、ひじき煮、キュウリたこ、味噌汁、ビール

煮魚：酒と水とザラメと醤油と生姜で煮る。

煮魚の時はザラメを使うとコクがでるよ♪

つぼ焼きは適当に酒と醤油でぐつぐつしてみました。

にがかった。

今度はちゃんと取り出して、下処理してからやってみよう。